酸辣土豆丝

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顺子妈妈
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这款土豆丝，简单方便，酸辣开胃，香脆可口，下饭必备。

酸辣土豆丝的用料

土豆 2个 青辣椒 1个
红小尖辣椒 4个 蒜子 3颗
姜 一小块 酱油 2勺
醋 4勺 盐 2勺

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝用水泡一会。
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

切好辣椒，蒜子，姜备用。
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

土豆丝沥干水份。
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

锅内放油加热，加入切好的辣椒，蒜子，姜爆炒香。
酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

在将土豆丝倒入锅内一起翻炒，加入盐，酱油，醋，放少量水一起翻炒。
酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

炒好出锅，酸辣开胃，香脆可口。

酸辣土豆丝的烹饪技巧

买土豆时 买脆土豆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-09

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分类： 家常菜 炒 香 午餐 中国菜

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