炒年糕

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阿西哒卡
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朋友送了我宁波年糕，吃不了就炒着当饭吃

炒年糕的用料

肉丝 100g 年糕 3条
青菜 一把 油 适量
盐 适量 姜丝 一点点
料酒 一勺

炒年糕的做法

炒年糕的做法图解1

步骤1

肉丝加点姜丝和料酒拌匀
炒年糕的做法图解2

步骤2

年糕切薄片
炒年糕的做法图解3

步骤3

青菜是家里现成的，我给切小了
炒年糕的做法图解4

步骤4

热锅倒油，油温升高了将热丝翻炒一下然后倒入年糕片，年糕容易粘锅，要不停的翻炒，然后将青菜倒入，炒熟放入适量的盐，出锅。
炒年糕的做法图解5

步骤5

喜欢吃辣的可以放点辣椒。很好吃的。我家炒菜都不放味精的，你们可以放味精。

炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

©本菜谱的做法由 阿西哒卡 编写，未经授权不得转载

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