咖喱饭

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冬天回家，偷懒一个人的晚饭，用些剩余材料也能快速拼凑超级好吃的一个人晚餐，简单快速。

咖喱饭的用料

洋葱 一小个 胡萝卜 半根
咖喱块 两小块 熟牛肉 适量

咖喱饭的做法

咖喱饭的做法图解1

步骤1

中间过程超级简单所以也没有拍照，直接成品图了。

步骤2

半根胡萝卜，一个小洋葱，还有昨天炖好的放冰箱里的熟牛肉（大家可以用鸡胸肉半块代替，一定要放肉要不就不好吃了）均切丁。大家也可加一个小土豆。
咖喱饭的做法图解3

步骤3

锅内加油烧热，将上述材料在锅内翻炒片刻，加水烧开后转中小火炖至适合自己口味的程度，关火加入咖喱块(我买的是超市都有的这种)，化开后开火将汤汁收浓。浇到米饭上即可

咖喱饭的烹饪技巧

牛肉不容易烂，可以换成鸡胸肉，好熟也跟咖喱极为搭调！冬季最常见的土豆，洋葱，胡萝卜都是跟咖喱很搭配的菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

©本菜谱的做法由 garfieldding 编写，未经授权不得转载

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