爱上易小焙从蔓越梅马芬蛋糕开始

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满满妈咪0510

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很早之前就买了小纸杯，但是带宝宝一直没有时间做。今天终于有机会尝试了，一次成功！个人认为还是比较容易的。因为之前有些宝妈问我宝宝吃黄油好不好，我是一岁半以后给满宝开始吃的，太早就不要了。玛芬蛋糕是一款不需要黄油制作的，对于有顾虑的宝妈们可以尝试一下。

爱上易小焙从蔓越梅马芬蛋糕开始的用料

低筋面粉 100g	细砂糖 30g
泡打粉 6g	盐 1.25g
全蛋液 20g	鲜牛奶 80g
植物油 30g	蔓越梅干 40g

爱上易小焙从蔓越梅马芬蛋糕开始的做法

步骤1

配料准备好

步骤2

牛奶植物油蛋液混合搅拌均匀

步骤3

把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀，倒入的混合物中。

步骤4

倒入蔓越梅干搅拌均匀

步骤5

立即装入模具，1/2-2/3满，放入预热好的烤箱烘焙。

步骤6

烘焙：200度，中层，15分钟左右。

步骤7

我个人比较喜欢颜色重一些的所以有多烤了三分钟上色完成啦✅

爱上易小焙从蔓越梅马芬蛋糕开始的烹饪技巧

满妈建议 1、当干湿两种混合物没有混合在一起的时候，它们可以各自保存较长时间，但一旦混合，就必须马上烘焙，否则会影响麦芬的膨发 2、第5步搅拌面糊的时候，在干性材料全部湿润以后即可停手，不要过度搅拌，以免面粉起筋导致组织粗糙。 3、把两种混合物混合搅拌均匀，需立即入模烘焙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-13

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