大虾腊肠煲仔饭|养老公不重样

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孙喜芙
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冬天饭菜容易凉，用砂锅煮煲仔饭，煮好盖上盖子，放半小时还是热呼呼的。冬天就是要吃热的才暖和^_^

腊肠煲仔饭的用料

腊肠 大虾
大米

腊肠煲仔饭的做法

大虾腊肠煲仔饭|养老公不重样的做法图解1

步骤1

两人份：米饭4两，腊肠1根，大虾2条，菠菜1把。 在砂锅里铺上米饭，铺上切片的腊肠，中火，加水煮开。
大虾腊肠煲仔饭|养老公不重样的做法图解2

步骤2

水开后加入大虾，小火再煮5分钟，煮到米饭熟透。砂锅很保温，水开了转小火，就能煮开米饭。
大虾腊肠煲仔饭|养老公不重样的做法图解3

步骤3

调味：沿着锅边缘加入调好的1勺酱油和2勺黄酒，喜欢重口味的你可以多加1勺酱油
大虾腊肠煲仔饭|养老公不重样的做法图解4

步骤4

盖上一把菠菜，小火再煮3分钟，这时锅底就会出锅巴了。
大虾腊肠煲仔饭|养老公不重样的做法图解5

步骤5

大把菠菜煮熟了拨到一边，也就一点。这一锅美味拌一拌，香气四溢呢(*^_^*)

腊肠煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-13

©本菜谱的做法由 孙喜芙 编写，未经授权不得转载

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