汆酸菜——儿时的味道

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熊妞宝
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这样做的酸菜汤有一股海鲜的迷人香气。

汆酸菜的用料

五花肉 酸菜
海鲜干货 紫菜
葱 姜

汆酸菜的做法

汆酸菜——儿时的味道的做法图解1

步骤1

酸菜用冷水泡一下，不然会太酸。
汆酸菜——儿时的味道的做法图解2

步骤2

准备一盒海鲜干货，超市有卖，如没有放点干贝、干虾都可，主要是调味。
汆酸菜——儿时的味道的做法图解3

步骤3

海鲜干货洗净后放入锅中，放入足量水后把泡过的酸菜攥实后放入锅中。
汆酸菜——儿时的味道的做法图解4

步骤4

喜欢吃紫菜的可以放一点紫菜
汆酸菜——儿时的味道的做法图解5

步骤5

五花肉切片放入锅中，再放入葱段和姜片，大火烧开转小火炖半个小时，出锅前加盐调味。

汆酸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-13

©本菜谱的做法由 熊妞宝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 中国菜

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