蜂蜜柚子茶

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韩杨咩咩
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蜂蜜柚子茶的用料

胡柚 一只 蜂蜜 适量
冰糖 30g 盐 一勺

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

用刨子将胡柚皮深深刨下并切丝，放入一小勺盐腌渍一小时以上。
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

一小时后将柚皮丝上的盐洗去并拧干水分，接着将胡柚肉剥出。
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

将冰糖以及腌制好的柚皮丝放入水中煮开。
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

煮至柚皮丝微微透明，再将剥好的胡柚肉放入锅内一起煮至胡柚肉散开，水煮干时停火。
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

捞出放凉。
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

倒入适量蜂蜜，放入冰箱冷藏，尽快食用。

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

胡柚略苦，所以冰糖可以适量多加些，如果是不苦的柚子，就可少放冰糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-13

©本菜谱的做法由 韩杨咩咩 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 香 下午茶 饮品

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