蚝油牛腩煲

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溪妈是吃货920
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贴着鼻贴做菜的也只有我了吧！

蚝油牛腩煲的用料

牛腩 159g 胡萝卜 一根
白萝卜 一根 料酒
生抽 老抽
生姜 大蒜
蚝油 盐

蚝油牛腩煲的做法

蚝油牛腩煲的做法图解1

步骤1

牛腩切块，加生姜.料酒.生抽.少许盐腌制十分钟
蚝油牛腩煲的做法图解2

步骤2

萝卜切滚刀块备用
蚝油牛腩煲的做法图解3

步骤3

大蒜姜片下油锅爆香，把牛腩放入炒制
蚝油牛腩煲的做法图解4

步骤4

炒出肉香后加入老抽，上色，再加入蚝油翻炒
蚝油牛腩煲的做法图解5

步骤5

加水放入高压锅压十分钟
蚝油牛腩煲的做法图解6

步骤6

肉压好后放入萝卜
蚝油牛腩煲的做法图解7

步骤7

冬天看到这沸腾的牛腩都感到温暖，继续炖至萝卜软烂
蚝油牛腩煲的做法图解8

步骤8

出锅！
蚝油牛腩煲的做法图解9

步骤9

冬天就该大口吃肉：）

蚝油牛腩煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-15

©本菜谱的做法由 溪妈是吃货920 编写，未经授权不得转载

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