【宝宝零食】酸奶溶豆6+

1.1万 浏览 135 收藏
收藏
Jeanne28
Jeanne28
＋ 关注

这是我第三次做溶豆，前两次以失败告终，因为搅拌过度，这次颜色过深，大家根据自己家的烤箱脾气调整

【宝宝零食】酸奶溶豆6+的用料

酸奶（如实） 27g 奶粉 5g
淀粉 5g 蛋清 1个
糖 5g

【宝宝零食】酸奶溶豆6+的做法

步骤1

酸奶，奶粉，淀粉一起搅拌均匀

步骤2

蛋清➕糖打发到干性发泡

步骤3

酸奶糊一次性倒入蛋白糊中，快速轻轻搅拌，避免消泡
【宝宝零食】酸奶溶豆6+的做法图解4

步骤4

装到裱花嘴里挤出形状
【宝宝零食】酸奶溶豆6+的做法图解5

步骤5

150度烤25分钟后转100度5-10分钟，自己根据家里烤箱调整
【宝宝零食】酸奶溶豆6+的做法图解6

步骤6

内部，入口即化
【宝宝零食】酸奶溶豆6+的做法图解7

步骤7

这次颜色有点深，是温度高了点，下次再做调整

【宝宝零食】酸奶溶豆6+的烹饪技巧

有不明白的加我微信jeanne313一起交流
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-15

©本菜谱的做法由 Jeanne28 编写，未经授权不得转载

【宝宝零食】酸奶溶豆6+的其他做法更多

上传我做的这道菜

【宝宝零食】酸奶溶豆6+的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【宝宝零食】酸奶溶豆6+

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 【宝宝零食】酸奶溶豆6+的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活