海螺提子面包(手工)

精品
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享受制作美食的过程!!

海螺提子面包的用料

高筋面粉 200g 糖蛋液黄油 各20克
酵母 2-3克 2克
温水 90-100不等 黑加仑芝麻蛋液 适量

海螺提子面包的做法

海螺提子面包(手工)的做法图解1

步骤1

看图吧(我做辫子面包的图步骤一样)
海螺提子面包(手工)的做法图解2

步骤2

撑开的薄膜破洞圆滑就好了!
海螺提子面包(手工)的做法图解3

步骤3

发酵好后揉搓排气醒十分钟
海螺提子面包(手工)的做法图解4

步骤4

分两个剂子,一个擀大圆皮撒上一丛提子碎,卷起来,再剁成花卷切面朝上,发酵!一个擀长型如图放提子,捏紧滚成长条盘一圈,用小刀划开口,发酵!发酵好后刷蛋液撒上芝麻即可!
海螺提子面包(手工)的做法图解5

步骤5

烤箱预热170度十分钟接着烤20分钟左右(自己掌握时间)最后几分钟盖上锡纸防治上色严重!
海螺提子面包(手工)的做法图解6

步骤6

小海螺
海螺提子面包(手工)的做法图解7

步骤7

大海螺
海螺提子面包(手工)的做法图解8

步骤8

怎么样?早上热了一下!

海螺提子面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-16

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