辣子白

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老裴家
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简单快捷，而且清爽。吃米饭配肉菜刚刚好

辣子白的用料

圆白菜 半棵 干辣椒 20个
葱姜蒜 适量 白糖 20克

辣子白的做法

辣子白的做法图解1

步骤1

原白菜半棵，切成正方块，备用。
辣子白的做法图解2

步骤2

红辣椒，葱，姜，蒜切片，备用。
辣子白的做法图解3

步骤3

热锅凉油，放入辣椒葱姜蒜，翻遍。
辣子白的做法图解4

步骤4

翻遍出香味，倒入白菜翻遍几下，放入适量盐，淋入适量老陈醋，翻炒。放入少量白糖，老抽，翻遍几下，就可以出锅了！
辣子白的做法图解5

步骤5

爽脆的辣子白出锅了！

辣子白的烹饪技巧

白菜入锅翻遍几下后，记得放入老陈醋，白糖，超出的辣子白酸爽而且口感爽脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 老裴家 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 香 晚餐

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