蛋清菠菜

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最爱柚子
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给我家宝宝做蛋黄羹剩的蛋清，就想着这么吃，然后发现还没人这么吃过呢。

蛋清菠菜的用料

蛋清 3个 菠菜 100g
耗油 适量 生抽 适量
盐 适量 大葱 三分之一段
姜 3片

蛋清菠菜的做法

蛋清菠菜的做法图解1

步骤1

蛋清放盐适量打散，菠菜洗干净切断，切葱姜如图。
蛋清菠菜的做法图解2

步骤2

热锅放油煎蛋，如图，然后用铲子弄成块
蛋清菠菜的做法图解3

步骤3

盛出备用。
蛋清菠菜的做法图解4

步骤4

热锅放油，放菠菜炒，加入生抽，耗油，盐，放蛋清，炒炒就可以出锅了。
蛋清菠菜的做法图解5

步骤5

成品出锅了。

蛋清菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 最爱柚子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 中国菜

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