糯米烧卖（馄饨皮）

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我做的量比较少 就我和我宝宝两个人

糯米烧卖的用料

猪里脊 一小块 香菇 2个
胡萝卜 半个 葱花 适量
盐 生抽
老抽 馄饨皮 我是买的现成的馄饨皮
糯米 一小把 提前泡好

糯米烧卖的做法

糯米烧卖（馄饨皮）的做法图解1

步骤1

糯米蒸好放凉（我的蒸太软了）里脊剁肉泥 胡萝卜香菇切丁
糯米烧卖（馄饨皮）的做法图解2

步骤2

炒锅放油。葱花爆香后放肉泥 快速打散 变色后加胡萝卜和香菇 炒一会儿
糯米烧卖（馄饨皮）的做法图解3

步骤3

倒入糯米 使劲翻翻翻 加两勺生抽 一勺老抽 一小勺盐 两小勺糖 拌匀 炒炒炒 然后关火
糯米烧卖（馄饨皮）的做法图解4

步骤4

用馄饨皮包好 放蒸笼 开锅后一两分钟 皮熟了就可以了
糯米烧卖（馄饨皮）的做法图解5

步骤5

Duang ！ 出锅喽！

糯米烧卖的烹饪技巧

糯米不要太软 硬一些会口感更好 我的就蒸太软了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 CcPp宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 香 晚餐 香港菜

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