#1%的最嗨烘焙%蒜香法棍配金松鱼酸黄瓜沙拉

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法棍最好吃的就是用蒜泥来烤着吃了，香脆的口感再加上酸黄瓜的酸甜，多层次的享受

酸黄瓜沙拉的用料

高筋面粉 160克， 细砂糖 20克，
牛奶 65克， 黄油 20克，
酵母 3克。 蒜蓉酱：
黄油 15克， 蒜泥 15克，
盐 1克， 香料 少许，
沙拉： 金枪鱼 15克，
沙拉酱 15克， 酸黄瓜 一小条，
薄荷叶 三朵装饰用

酸黄瓜沙拉的做法

#1%的最嗨烘焙%蒜香法棍配金松鱼酸黄瓜沙拉的做法图解1

步骤1

准备材料
#1%的最嗨烘焙%蒜香法棍配金松鱼酸黄瓜沙拉的做法图解2

步骤2

牛奶加热到微热，和酵母拌匀
#1%的最嗨烘焙%蒜香法棍配金松鱼酸黄瓜沙拉的做法图解3

步骤3

黄油最后放揉团盖上发酵
#1%的最嗨烘焙%蒜香法棍配金松鱼酸黄瓜沙拉的做法图解4

步骤4

黄油和蒜头，香料准备好，黄油隔水融化
#1%的最嗨烘焙%蒜香法棍配金松鱼酸黄瓜沙拉的做法图解5

步骤5

等面团发成两倍大
#1%的最嗨烘焙%蒜香法棍配金松鱼酸黄瓜沙拉的做法图解6

步骤6

再揉搓排气
#1%的最嗨烘焙%蒜香法棍配金松鱼酸黄瓜沙拉的做法图解7

步骤7

分成同份量的三个，盖住醒发15分钟
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步骤8

擀成长条形
#1%的最嗨烘焙%蒜香法棍配金松鱼酸黄瓜沙拉的做法图解9

步骤9

两边卷起折到中间
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步骤10

卷起
#1%的最嗨烘焙%蒜香法棍配金松鱼酸黄瓜沙拉的做法图解11

步骤11

搓成三个长条
#1%的最嗨烘焙%蒜香法棍配金松鱼酸黄瓜沙拉的做法图解12

步骤12

发酵一倍大，190上下火预热烤箱，用刀斜割几刀，酒上高粉
#1%的最嗨烘焙%蒜香法棍配金松鱼酸黄瓜沙拉的做法图解13

步骤13

190的温度烤25分钟，拿出晾凉
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步骤14

切片摆入烤箱
#1%的最嗨烘焙%蒜香法棍配金松鱼酸黄瓜沙拉的做法图解15

步骤15

黄油加蒜蓉和盐拌匀
#1%的最嗨烘焙%蒜香法棍配金松鱼酸黄瓜沙拉的做法图解16

步骤16

涂法棍上，每个均匀撒点香料
#1%的最嗨烘焙%蒜香法棍配金松鱼酸黄瓜沙拉的做法图解17

步骤17

170度烤10分钟
#1%的最嗨烘焙%蒜香法棍配金松鱼酸黄瓜沙拉的做法图解18

步骤18

准备金枪鱼，沙拉酱，酸黄瓜
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步骤19

酸黄瓜切碎拌匀
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步骤20

铺在蒜香法棍上
#1%的最嗨烘焙%蒜香法棍配金松鱼酸黄瓜沙拉的做法图解21

步骤21

配杯清茶或咖啡
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步骤22

开始享用吧

酸黄瓜沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-18

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载

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