卤香土豆猪脚

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柠檬橙long
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只想给家人做最好吃的猪脚

卤香土豆猪脚的用料

猪脚 1只 干红辣椒 4个
香叶 3片 老抽 5ml
酱油 10ml 姜 3片
料酒 3g 土豆 2个
八角 2个 陈皮d 1g
十三香 2g

卤香土豆猪脚的做法

卤香土豆猪脚的做法图解1

步骤1

由于没有拍，就拿这个啦，第一，把猪脚洗干净，切好，放碗里用料酒酱油腌制10分钟
卤香土豆猪脚的做法图解2

步骤2

把腌制好的猪脚放进去电饭锅中，加入八角，香叶，干红辣椒，老抽，酱油，盐，陈皮，十三香，外加一点点水，和一点醋，搅拌均匀，然后在上面铺上切好的土豆，放进电饭煲压30分钟
卤香土豆猪脚的做法图解3

步骤3

电饭锅压好之后拿出来，继续放在锅里面收汁，再乘出来就ok啦

卤香土豆猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-19

©本菜谱的做法由 柠檬橙long 编写，未经授权不得转载

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