香酥鸡蛋卷

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香酥鸡蛋卷的用料

低筋面粉 低筋面粉170克 鸡蛋 细沙糖95克
黄油 黄油140克 盐 鸡蛋4个
黑芝麻 盐和黑芝麻按自己口味加入 细沙糖

香酥鸡蛋卷的做法

香酥鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

将面粉倒入盆中、鸡蛋打散加入、黄油软化和其他材料一起放入搅拌均匀
香酥鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

平底锅慢火加热后放入、拿刷子刷平、喜欢脆一点的要煎薄些
香酥鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

煎好拿出立刻用筷子卷起来、慢了就定型了
香酥鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

等热量散发后装后密封、等你想吃的时候再拿出来就不会变软了

香酥鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-20

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分类： 零食 煎 甜 下午茶 烘焙

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