小鱼锅贴

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小鱼锅贴的用料

小鱼,面粉,香菜,红辣椒,葱,姜,蒜

小鱼锅贴的做法

小鱼锅贴的做法图解1

步骤1

小鱼最好选用新鲜的,吃起来味道才鲜美哦。 简单的说吧,锅中放油烧热,煎至小鱼两面金黄,放入葱,姜,蒜,辣椒,添加清水,至莫过小鱼,烧至锅开后准备贴饼。 面糊不能太稀,沿锅边贴至小鱼汤处,好让饼入味,小火炖至锅贴熟了即可

小鱼锅贴的烹饪技巧

小鱼煎至两面金黄,记得中途不要用,铲子乱动哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-20

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