自制辣椒酱

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自制辣椒酱的用料

红辣椒 4斤 洋葱 1个
雪花梨 1个 白醋 半斤
海天黄豆酱 一斤半 大蒜 300克
白糖 200克

自制辣椒酱的做法

自制辣椒酱的做法图解1

步骤1

1，将辣椒，大蒜，梨，洋葱切丁。
自制辣椒酱的做法图解2

步骤2

2，将所有切成丁的材料混合黄豆酱和白醋，用料理机打成糊状。
自制辣椒酱的做法图解3

步骤3

3，将糊放入铝锅，加入白糖，大火烧开再转小火熬至，要不停地搅拌，防止糊锅。
自制辣椒酱的做法图解4

步骤4

4，放凉，装到干净的玻璃瓶中就可食用了。

自制辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-21

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