洋葱炒蛋

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现世安稳dd
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简单下饭菜，酱香浓郁～

洋葱炒蛋的用料

洋葱 一个 鸡蛋 3个
植物油 适量 盐
白糖 1g 生抽 少量

洋葱炒蛋的做法

洋葱炒蛋的做法图解1

步骤1

准备食材：洋葱切块，鸡蛋加少量盐少量白糖充分打散。
洋葱炒蛋的做法图解2

步骤2

炒鸡蛋：油要多点些且油要热。炒好鸡蛋盛出备用，锅中留少量底油。
洋葱炒蛋的做法图解3

步骤3

炒洋葱：就着底油倒入洋葱翻炒片刻至洋葱断生。
洋葱炒蛋的做法图解4

步骤4

调味：倒入鸡蛋一起翻炒均匀，放入少量生抽翻炒均匀即可。一定是放生抽，才会出浓郁的酱香味，那滋味儿才够味儿。
洋葱炒蛋的做法图解5

步骤5

成品欣赏

洋葱炒蛋的烹饪技巧

1.鸡蛋液中加少量白糖，可以使鸡蛋味儿更鲜，成品更出量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-21

©本菜谱的做法由 现世安稳dd 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 中国菜

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