南瓜皮做圣诞树

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冬至与圣诞总是挨得那么近，我就想办法把它们融为一体，让它俩更亲蜜，让冬至能吃上饺子又能提前见到圣诞树~~~ 当然我肯定用天然的蔬菜来给面团上色，南瓜有营养，但生化素却在表皮，因为生化素是人类无法模仿的，是自然界用来抵御外界入侵而生成的天然保护层，所以南瓜皮也是宝。

南瓜皮做圣诞树的用料

南瓜皮破壁后蔬菜泥 55g 芹菜破壁后蔬菜泥 55g
红萝卜破壁后蔬菜泥 55g 小麦粉 300g
盐 3克

南瓜皮做圣诞树的做法

南瓜皮做圣诞树的做法图解1

步骤1

可是南瓜皮粗粗的怎么能用来做饺子呢? 只要九阳破壁机帮忙，完全把南瓜皮打得很细腻把最好的营养都破壁出来，红萝卜洗净也保留表皮，芹菜因为有草酸会影响钙的吸收，所以先焯水再放破壁机破壁!
南瓜皮做圣诞树的做法图解2

步骤2

1.三种食材分别加少量的水放破壁机中，启动"蔬果汁"键，1分5O秒破壁释出蔬菜泥。
南瓜皮做圣诞树的做法图解3

步骤3

2.做出橙，黄，绿3种蔬果泥颜色，小麦粉300克分成三份，盐3克分成3份，加入蔬果泥分别揉成三色面团。
南瓜皮做圣诞树的做法图解4

步骤4

3.揉好面团静止醒发半小时，这个时候准备肉馅，我的馅料有: 黑木耳，雪耳，红萝卜，梅头肉，葱花，
南瓜皮做圣诞树的做法图解5

步骤5

醒发后取绿面团捍成圆形薄片，包入肉馅后包成三角形，捏紧收口向下，就造型成为树形

步骤6

4.搓一个长形包入肉馅也造形成树杆，再用黄，橙面团搓细条和圆点，用来作为装饰圣诞树的小灯。
南瓜皮做圣诞树的做法图解7

步骤7

发挥想像，只要肯动手，一定有一颗独一无

南瓜皮做圣诞树的烹饪技巧

南瓜皮表面有污泥，一定要刷净，芹菜取末端深色有叶子的部份
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-23

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