羊肉泡馍

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李小倩8
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羊肉泡馍的用料

羊腿肉 500g 面粉 适量
粉丝 50g 木耳 10g
香菜 50g 蒜苗 1颗
盐 适量 炖羊肉料 1包

羊肉泡馍的做法

羊肉泡馍的做法图解1

步骤1

羊腿肉买来用盐水浸泡半小时，去膻气！
羊肉泡馍的做法图解2

步骤2

摸是死面的。千万不要放苏打，不然泡一锅就是 ！把摸掰成小粒！
羊肉泡馍的做法图解3

步骤3

准备好香菜蒜苗、泡好木耳备用
羊肉泡馍的做法图解4

步骤4

熬制羊汤、盛出适量羊汤，加入锅中、依次放入摸，木耳，最后放入粉丝、锅里根据个人口味加入适量盐，（羊汤里有盐，所以几乎不用在加入盐）喜欢吃辣的可以加入适量的胡椒份）
羊肉泡馍的做法图解5

步骤5

盛出碗里以此加入香菜蒜苗，在碗面可以放入切好的羊肉片。大功告成！

羊肉泡馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-23

©本菜谱的做法由 李小倩8 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 西北菜 晚餐 香 小吃

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