泡菜

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生如夏花443
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泡椒最好买一块钱或者一块五一袋的小米辣，那个比较辣，一次两包就够了，这次的泡椒是我婆婆买的，不够辣，要放好多。

泡菜的用料

圆包菜 半棵 花椒 少许
盐 适量 糖 适量
泡椒 250g 白醋 适量
胡萝卜 两根

泡菜的做法

泡菜的做法图解1

步骤1

圆包菜洗净切大块，控干水分。
泡菜的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净切片备用。
泡菜的做法图解3

步骤3

将包菜和胡萝卜放入一个盆里，加入花椒、盐、糖、醋，戴上一次性手套揉搓，将菜揉倒。
泡菜的做法图解4

步骤4

然后加入泡椒，我用的大袋的，大概用了一小半包。
泡菜的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，静静地等着就好了，明天就可以吃了！

泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-23

©本菜谱的做法由 生如夏花443 编写，未经授权不得转载

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