易小焙代言人之浓情圣诞树

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圣诞节来了，喜欢各种圣诞元素！上次看到圣诞树造型，想来圣诞树加椰蓉馅也是极好的！口感丰富！这个量，可以做二个圣诞树哈！

浓情圣诞树的用料

高粉 260g 牛奶 155g
糖 50g 盐 3g
酵母 3.8g 黄油(椰蓉馅） 30g
椰蓉 55g 糖粉 30g

浓情圣诞树的做法

易小焙代言人之浓情圣诞树的做法图解1

步骤1

将所有食料依次投入面包机里.（按照先液体，再粉；盐和酵母不宜直接接接触）
易小焙代言人之浓情圣诞树的做法图解2

步骤2

20分钟以后,可以轻松拉出手膜.(我用的是东菱热旋风面包机，和面给力！）
易小焙代言人之浓情圣诞树的做法图解3

步骤3

面包机启动发酵程序
易小焙代言人之浓情圣诞树的做法图解4

步骤4

面团发酵到二倍左右，取出松弛、静置１５分钟左右。将面团均分成二份；将面团擀成长方形。
易小焙代言人之浓情圣诞树的做法图解5

步骤5

将椰蓉馅均匀地的抹在面皮上。在三分之一处，上、下折向中间。小心将空气排出，旁边开口捏紧（椰蓉馅制作：将黄油切室温软化，加入糖粉和椰蓉搅拌均匀，即可。）
易小焙代言人之浓情圣诞树的做法图解6

步骤6

沿未开口的方向将面团慢慢擀开。这里，真得要慢慢来，我之前第４步骤时，面团空气没有排好，所以有点~~~
易小焙代言人之浓情圣诞树的做法图解7

步骤7

用干净的尺子辅助切划出圣诞树造型，两侧间隔约２厘米，切好的面团依次由上往下扭几圈就可以。末端也要压紧。放入烤箱中二发。
易小焙代言人之浓情圣诞树的做法图解8

步骤8

烤箱预热，表面刷蛋液，１５０度２０分钟，观察上色了，就可。出炉后，可筛些糖粉，成品浪漫感实足！
易小焙代言人之浓情圣诞树的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤
易小焙代言人之浓情圣诞树的做法图解10

步骤10

撰写制作步骤

浓情圣诞树的烹饪技巧

　　因各品牌的面粉含水量不同，和面时，请预留２０克左右的液体量。我这次使用的是“易小焙”面包粉。如果整顿时，觉得面团沾手，可以抹点油哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-25

©本菜谱的做法由 咖喱牛奶面包 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜

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