蔓越莓曲奇

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蔓越莓曲奇的用料

黄油 160g 糖粉（或白砂糖） 100g
低筋面粉 240g 蔓越莓干或葡萄干 100g
鸡蛋液 30ml

蔓越莓曲奇的做法

蔓越莓曲奇的做法图解1

步骤1

蔓越莓干或葡萄干切碎备用
蔓越莓曲奇的做法图解2

步骤2

软化的黄油加入糖粉，搅拌至发白，黄油细腻无颗粒
蔓越莓曲奇的做法图解3

步骤3

加入蛋液搅拌均匀，筛入低筋面粉，加入蔓越莓干或葡萄干
蔓越莓曲奇的做法图解4

步骤4

放入保鲜袋中揉成长方体，放入冰箱冷藏一小时后取出，烤盘垫上油纸，切片后平铺在烤盘上
蔓越莓曲奇的做法图解5

步骤5

烤箱预热后，培烤功能180度，烤15分钟，表面稍微变色就可以出炉了

蔓越莓曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-26

©本菜谱的做法由 Nikko私房小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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