白菜肉片

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白菜肉片的用料

大白菜 精肉 食盐,生粉,生姜,葱,料酒

白菜肉片的做法

白菜肉片的做法图解1

步骤1

大白菜洗净切好,葱切末,姜切丝,肉切片!并把肉片放碗里,用生粉腌制一会儿,为了过油的时候保持肉的滑嫩!

步骤2

热锅凉油,油肉后,放入姜丝,洒上盐,可以防止肉片沾锅,倒入肉片,快速翻炒,并洒上葱花

步骤3

倒入白菜,一同翻炒,加水,至煮开!

白菜肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-27

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