香菇酿肉烤箱版

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香菇酿肉的用料

香菇 9个 肉糜 300g
玉米粒 若干 香油 少许
生抽 少许

香菇酿肉的做法

香菇酿肉烤箱版的做法图解1

步骤1

新鲜香菇洗净,去蒂,背后开花(我也就是胡乱切了几刀)
香菇酿肉烤箱版的做法图解2

步骤2

肉糜拌上玉米粒,香菇蒂,用香油生抽入味搅拌
香菇酿肉烤箱版的做法图解3

步骤3

将肉糜双手交替摔打成和香菇大小差不多的圆形饼状
香菇酿肉烤箱版的做法图解4

步骤4

在烤盘锡纸和香菇顶部都抹上薄薄一层油,入烤箱200℃,20分钟即可
香菇酿肉烤箱版的做法图解5

步骤5

拿出烤箱装盘,其实再浇上点酱汁或用青菜围边样子更好

香菇酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-27

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