【顺家食谱】奶油生日蛋糕

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朋友过生日的时候最适合自己做一个小蛋糕给朋友,不过还得涂上奶油,其实什么样的奶油装饰,并不重要,重要的是你发自内心的心意。

奶油生日蛋糕的用料

6寸戚风蛋糕 2个 金钻淡奶油 650g
食用色素(橄榄绿) 适量 白砂糖 适量

奶油生日蛋糕的做法

#金钻淡奶油#【顺家食谱】奶油生日蛋糕的做法图解1

步骤1

先准备2个完全冷却的6寸戚风蛋糕。详细做法我的食谱里有。
#金钻淡奶油#【顺家食谱】奶油生日蛋糕的做法图解2

步骤2

往容器里倒入200g的淡奶油,加入适量白砂糖,打发成固体。
#金钻淡奶油#【顺家食谱】奶油生日蛋糕的做法图解3

步骤3

将打发好的奶油涂在其中一个蛋糕的上面。
#金钻淡奶油#【顺家食谱】奶油生日蛋糕的做法图解4

步骤4

都涂上,抹平。
#金钻淡奶油#【顺家食谱】奶油生日蛋糕的做法图解5

步骤5

再把另一个盖上去。
#金钻淡奶油#【顺家食谱】奶油生日蛋糕的做法图解6

步骤6

也涂上奶油。
#金钻淡奶油#【顺家食谱】奶油生日蛋糕的做法图解7

步骤7

涂平。
#金钻淡奶油#【顺家食谱】奶油生日蛋糕的做法图解8

步骤8

再倒入250g淡奶油,加白砂糖打发。
#金钻淡奶油#【顺家食谱】奶油生日蛋糕的做法图解9

步骤9

装入裱花袋,挤出白色部分的花。
#金钻淡奶油#【顺家食谱】奶油生日蛋糕的做法图解10

步骤10

拿出食用色素。
#金钻淡奶油#【顺家食谱】奶油生日蛋糕的做法图解11

步骤11

挤入两滴食用色素。
#金钻淡奶油#【顺家食谱】奶油生日蛋糕的做法图解12

步骤12

打匀。
#金钻淡奶油#【顺家食谱】奶油生日蛋糕的做法图解13

步骤13

装入裱花袋,挤出绿色的部分。

奶油生日蛋糕的烹饪技巧

戚风蛋糕我的食谱里有,可以去参考一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-27

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