猪肉土豆蒸饺

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honeyangel
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第一次做，大小不一*^o^*

猪肉土豆蒸饺的用料

猪肉馅 面粉 1小碗
花椒粉 姜粉
味极鲜酱油 1小勺 食用油 适量
土豆 1颗

猪肉土豆蒸饺的做法

猪肉土豆蒸饺的做法图解1

步骤1

和面-用温偏热的水和面，和好后，醒20分钟
猪肉土豆蒸饺的做法图解2

步骤2

拌馅-将切好的葱和剁好的肉馅和起来，里面加花椒粉、姜粉、盐适量，再加入一小勺味极鲜和适量食用油。拌均匀待用。土豆馅可以等包的时候再往进拌。
猪肉土豆蒸饺的做法图解3

步骤3

准备包，放入土豆馅（土豆馅容易生“锈”变色，所以要晚放）
猪肉土豆蒸饺的做法图解4

步骤4

在开始包的时候就要烧水，水大开顶起气，将包好的饺子上锅蒸
猪肉土豆蒸饺的做法图解5

步骤5

大火蒸15分钟，再关火捂5分钟，起锅

猪肉土豆蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-27

©本菜谱的做法由 honeyangel 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 蒸

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