火爆胗心

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火爆胗心的用料

鸡胗 5个 鸡心 10个
生抽 3勺 料酒 5勺
蚝油 1勺 孜然 2勺
白芝麻 1勺 芹菜 2根
淀粉 2勺 干树椒 6个

火爆胗心的做法

火爆胗心的做法图解1

步骤1

鸡胗切块，鸡心切两半
火爆胗心的做法图解2

步骤2

芹菜切段
火爆胗心的做法图解3

步骤3

用料酒，生抽，淀粉，腌制一下
火爆胗心的做法图解4

步骤4

锅内加油，放树椒炸锅，炒香之后，放入腌制好的鸡胗鸡心
火爆胗心的做法图解5

步骤5

快熟的时候，下芹菜
火爆胗心的做法图解6

步骤6

加入蚝油，孜然，翻炒
火爆胗心的做法图解7

步骤7

出锅时，撒上白芝麻

火爆胗心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-27

©本菜谱的做法由 greecy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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