黑巧克力杯子蛋糕

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八月未央_9
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挚爱巧克力的朋友可以试试这款简单又美味的蛋糕！

黑巧克力杯子蛋糕的用料

高筋面粉 115克 白糖 145克 小苏打 3克 盐 2克 巧克力 85克 可可粉 27克 色拉油 70克 鸡蛋 2个 开水 160克 速溶咖啡 5克 香草精 5ml 白醋 10ml

黑巧克力杯子蛋糕的做法

黑巧克力杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

把材料称量好
黑巧克力杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

水烧开 称量出160g倒进可可粉 巧克力的混合物里面 都溶解开 把巧克力糊放冰箱回室温 加入鸡蛋搅匀
黑巧克力杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

把其余粉料 糖 都混合好 放入油和巧克力糊混合物里面翻扳均匀 准备好模具 垫上纸托
黑巧克力杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

把糊糊倒进模具 我又用了三个马芬纸杯 烤箱175度预热15分钟 烤22分钟左右 根据烤箱温度自行调节 烤到用手指轻压蛋糕表面 回弹即可出炉
黑巧克力杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

可以挤上心爱的奶油花 撒上装饰 味道极好
黑巧克力杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

可以让孩子试着自己制作 这款不需要打发 不需要技巧 普通面粉就能做出完美cupcake

步骤7

奶油可以垫冰袋打发 工具和奶油也都放冰箱然后再操作。

黑巧克力杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-28

©本菜谱的做法由 八月未央_9 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 蛋糕

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