土豆泥沙拉

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非常健康的吃法,不加蒜粉和黑胡椒宝宝也可以吃喔

土豆泥沙拉的用料

土豆 2个 约500g 鸡蛋 两个
牛奶 30~50ml 适量
蒜头粉 适量 黑胡椒碎 适量
沙拉酱 适量

土豆泥沙拉的做法

土豆泥沙拉的做法图解1

步骤1

土豆洗净上锅蒸约半小时,用筷子戳戳,直到熟透,中间糯糯的了,就可以出锅了
土豆泥沙拉的做法图解2

步骤2

煮鸡蛋,扒净土豆皮
土豆泥沙拉的做法图解3

步骤3

用勺背把土豆压成泥,里面有一点点小块没关系的,但是不要出现大块,这时候鸡蛋熟的差不多了,捞鸡蛋Y(^_^)Y
土豆泥沙拉的做法图解4

步骤4

鸡蛋切成小粒,加盐1/4勺,(盐一点点就够了,多了会影响土豆本身的香味)加牛奶,继续搅拌,把蛋黄全部融到土豆中去
土豆泥沙拉的做法图解5

步骤5

做好的土豆泥大概是酱紫哒(≧∇≦)
土豆泥沙拉的做法图解6

步骤6

用冰淇淋勺卡一个球球,撒上蒜头粉,淋沙拉酱,撒黑胡椒,大功告成啦 ~哇咔咔咔(*^◯^*)
土豆泥沙拉的做法图解7

步骤7

嗯…好吃( ^ω^ )

土豆泥沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-28

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