刀切肉白菜包

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记得儿时冬日放学回家，往往还没走到家天就黑透了。天冷，路黑，一路小跑走进家门看见桌子上放着刚出锅热气腾腾的包子心里倍感温暖。白菜是整个冬天的主菜，白菜包便是最便捷可口的饭食。早中晚皆宜，随便配碗粥就是荤素搭配，营养美味的一餐～长大后，依旧爱那个味道，是外面包子没有的味道～

刀切肉白菜包的用料

五花肉 500g 白菜 半颗
葱花 适量

刀切肉白菜包的做法

刀切肉白菜包的做法图解1

步骤1

五花肉切丁加葱花酱油和盐鸡精调味。白菜切丁，放一点盐析出白菜的水份，挤干水分，拌入一些花生油，一来让油裹住白菜剩余的水份二来增香。把菜肉混在一起拌匀
刀切肉白菜包的做法图解2

步骤2

温水和面，擀皮儿，包起来～要快，白菜很容易下水～
刀切肉白菜包的做法图解3

步骤3

包好了，不太美哈～
刀切肉白菜包的做法图解4

步骤4

大火20分钟，ok

刀切肉白菜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-29

©本菜谱的做法由 小确幸美食 编写，未经授权不得转载

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