葱油花卷

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葱油花卷的用料

面粉 300g 酵母 3g
牛奶 50ml 葱花
花生油

葱油花卷的做法

葱油花卷的做法图解1

步骤1

奶温了化开酵母，和面，揉成三光面团。醒发1小时左右。
葱油花卷的做法图解2

步骤2

腌制葱花。小香葱切细，放盐，放花生油。
葱油花卷的做法图解3

步骤3

醒发好差不多2 3倍大的面团。
葱油花卷的做法图解4

步骤4

醒好的面团，揉出气，分成两块。分别揉。擀成长方型，放进去葱油。
葱油花卷的做法图解5

步骤5

折两下，三层。
葱油花卷的做法图解6

步骤6

切成如图大小剂子。
葱油花卷的做法图解7

步骤7

三个剂子罗起来。
葱油花卷的做法图解8

步骤8

用筷子按下去。
葱油花卷的做法图解9

步骤9

筷子拿出来，放到花卷背面，面两端围绕筷子对折，筷子旋转180度。将花卷底部按平。
葱油花卷的做法图解10

步骤10

放在玉米皮上。
葱油花卷的做法图解11

步骤11

将剩下面团做好花卷。醒发10分钟，然后放入锅中，醒发20分钟。冷水上锅，大火煮开中火20分钟。关火闷5分钟。
葱油花卷的做法图解12

步骤12

成品。早餐配粥配小咸菜～简单营养美味。

葱油花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-29

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分类： 主食 花卷 蒸 咸 馒头

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