葱爆羊肉盖饭【上班族版】

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现在好多外卖平台都被曝光食物脏乱差,各种担心吃完拉不拉肚子。还是那句话,自己动手丰衣足食。做一盒便当走一个。

葱爆羊肉的用料

羊肉片 300克 大葱 1根
孜然粒 5克 青菜 200克
淀粉 少许 生抽 少许
料酒 少许

葱爆羊肉的做法

步骤1

葱斜切片备用。

步骤2

调制汤汁。淀粉,生抽,料酒,水。和匀备用。

步骤3

起锅放油。下葱炒香,盛出备用。

步骤4

再加油,孜然粒爆香,加入自然解冻的羊肉片。翻炒变色。加入葱片和调好的汁,再翻炒片刻。出锅。

步骤5

饭盒中间加入米饭,留空大的位置把炒好的菜倒入。

步骤6

不用刷锅,加清水焯青菜,摆盘。哦了。

葱爆羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-30

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    / 7 葱爆羊肉盖饭【上班族版】的做法步骤

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