芝士大明虾

精品
2.0万 浏览 38 收藏

芝士大明虾的用料

大虾 150g 柠檬汁 2g
芝士 5g 生菜 30g
油醋汁 少许 面粉 50g
啤酒 50g 酵母 1g
盐 少许 胡椒 少许
荷兰芹 1g 色拉油(炸) 200g

芝士大明虾的做法

芝士大明虾的做法图解1

步骤1

大虾去头,去尾部壳,开背拉出黑线洗净

步骤2

用盐,胡椒,荷兰芹碎腌制15min,备用(柠檬汁)

步骤3

制作油醋汁(黑醋2:1橄榄油),备用

步骤4

制作面糊(面粉,啤酒,酵母,少量水混合搅拌至浓稠)

步骤5

大虾背部放入芝士条,粘裹上面糊放入190°油温中炸至金黄色
芝士大明虾的做法图解6

步骤6

用生菜摆盘,放上大虾,淋上油醋汁

芝士大明虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-02

你当前的位置:豆果美食 > 芝士大明虾

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 芝士大明虾的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活