红烧排骨（因为我家那位着急吃饭，结果汁就没收干，草草起锅了）

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红烧排骨（因为我家那位着急吃饭，结果汁就没收干，草草起锅了）的用料

葱姜蒜，料酒，酱油，盐，冰糖，辣椒

红烧排骨（因为我家那位着急吃饭，结果汁就没收干，草草起锅了）的做法

步骤1

排骨焯水去血水，洗净备用

步骤2

油加热，加入排骨爆炒，后加入葱姜蒜，爆香，加入料酒，去腥

步骤3

加入少许水，盖锅焖，收汁

步骤4

加入冰糖，盐，酱油，翻炒，加辣椒，收汁起锅即可

红烧排骨（因为我家那位着急吃饭，结果汁就没收干，草草起锅了）的烹饪技巧


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创建时间:2016-01-03

©本菜谱的做法由 高级的羊肺很整齐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 中国菜

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