麦芽糖草莓酱

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施雨杉
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麦芽糖草莓酱的用料

新鲜草莓 1000g 老冰糖 50g
麦芽糖 200g

麦芽糖草莓酱的做法

麦芽糖草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓莲蒂泡盐巴水，泡半小时换水2-3次
麦芽糖草莓酱的做法图解2

步骤2

草莓去蒂
麦芽糖草莓酱的做法图解3

步骤3

切丁（熬出来的果酱有颗粒感），我用懒人手法，破壁机用最低档打成小丁
麦芽糖草莓酱的做法图解4

步骤4

加入老冰糖大火煮开
麦芽糖草莓酱的做法图解5

步骤5

小火熬煮至水份蒸发，果酱粘稠
麦芽糖草莓酱的做法图解6

步骤6

倒入麦芽糖继续小火搅拌均匀
麦芽糖草莓酱的做法图解7

步骤7

装玻璃瓶密封倒置，以隔绝空气
麦芽糖草莓酱的做法图解8

步骤8

美味的麦芽糖草莓酱完成，需放冷藏保存。作为孩子们

麦芽糖草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-05

©本菜谱的做法由 施雨杉 编写，未经授权不得转载

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