一食半刻 | 芝士鸡茸球

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这些年,芝士慢慢入侵我们的生活,当芝士碰上鸡肉,香酥的表层,香浓起丝的内心,俘虏了多少有追求的人的心,今天教大家做这道简单的“芝士鸡茸球”

芝士鸡茸球的用料

鸡肉 500克 马苏里拉芝士 1块
适量 胡椒粉 适量
适量 生粉 适量
鸡蛋液 适量 面包糠 适量

芝士鸡茸球的做法

一食半刻 | 芝士鸡茸球的做法图解1

步骤1

鸡肉放入料理机中搅成肉碎
一食半刻 | 芝士鸡茸球的做法图解2

步骤2

加入盐、胡椒粉、油、生粉搅拌均匀备用
一食半刻 | 芝士鸡茸球的做法图解3

步骤3

把肉泥搓成肉丸,然后将1小块芝士包进去鸡肉中,包裹起来
一食半刻 | 芝士鸡茸球的做法图解4

步骤4

按顺序粘上生粉、鸡蛋液和面包糠
一食半刻 | 芝士鸡茸球的做法图解5

步骤5

下锅炸成金黄色即可

芝士鸡茸球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-05

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