红糖核桃饼干 女生必备

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这是一款非常适合女生的饼干，并且大姨妈期间更是离不开噢。这款饼干用的是红糖，比较麻烦的是红糖容易吸潮，要用打碎机打成粉末再继续操作，如果没有打碎机也可以直接操作，但是可能口感略粗糙，还有里面的核桃最好烤香在混合，这样核桃脆脆的饼干酥酥的，才会更加好吃哦。饼干凉凉后放入保鲜盒中，密封保存这样不容易吸潮，这款饼干的甜度较大，适合搭配红茶或者咖啡来食用，当做下午茶超级赞

红糖核桃饼干的用料

黄油 200g 红糖 160克
蛋液 60g 低粉 300g
核桃仁 120g

红糖核桃饼干的做法

红糖核桃饼干 女生必备的做法图解1

步骤1

首先需要做一些准备工作： 1.黄油室温软化 2.蛋液要室温回温 3.核桃仁烤香备用 180度 烤8分钟即可 4.红糖打碎成粉状
红糖核桃饼干 女生必备的做法图解2

步骤2

首先先将黄油略微搅拌然后倒入红糖，搅拌至完全混合
红糖核桃饼干 女生必备的做法图解3

步骤3

分两次加入蛋液，用打蛋器打发3分钟左右
红糖核桃饼干 女生必备的做法图解4

步骤4

筛入低筋粉后用刮刀继续搅拌
红糖核桃饼干 女生必备的做法图解5

步骤5

倒入烤箱的核桃仁，用刮刀搅拌
红糖核桃饼干 女生必备的做法图解6

步骤6

混合好的面团填入模具中，也可以直接用保鲜膜包裹成圆柱体等
红糖核桃饼干 女生必备的做法图解7

步骤7

冰箱冷冻50分钟后放到案板上
红糖核桃饼干 女生必备的做法图解8

步骤8

用刀切成均匀的片装饼干，摆放入烤箱盘
红糖核桃饼干 女生必备的做法图解9

步骤9

180度烤制15分钟即可 出炉晾凉后密封保存
红糖核桃饼干 女生必备的做法图解10

步骤10

红糖核桃饼干的烹饪技巧

这是一款非常适合女生的饼干，并且大姨妈期间更是离不开噢。这款饼干用的是红糖，比较麻烦的是红糖容易吸潮，要用打碎机打成粉末再继续操作，如果没有打碎机也可以直接操作，但是可能口感略粗糙，还有里面的核桃最好烤香在混合，这样核桃脆脆的饼干酥酥的，才会更加好吃哦。饼干凉凉后放入保鲜盒中，密封保存这样不容易吸潮，这款饼干的甜度较大，适合搭配红茶或者咖啡来食用，当做下午茶超级赞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-05

©本菜谱的做法由 机器烧爱铜锣喵 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶

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