简单易学的馄饨皮雪花煎饺

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包馄饨剩余的皮不少，正好做了高汤肉馅，就有了这款雪花煎饺，超级简单，大家快试试吧。高汤葱花肉馅的调制可参考之前发的高汤葱花馄饨的菜谱。

简单易学的馄饨皮雪花煎饺的用料

高汤葱花肉馅 馄饨皮
清水 面粉

简单易学的馄饨皮雪花煎饺的做法

简单易学的馄饨皮雪花煎饺的做法图解1

步骤1

准备好肉馅，馄饨皮，半碗清水
简单易学的馄饨皮雪花煎饺的做法图解2

步骤2

馄饨皮长方形放在手上，放入肉馅，也整理成长形，皮的边缘抹上清水，为了好粘合
简单易学的馄饨皮雪花煎饺的做法图解3

步骤3

粘在一起，一个就做好了
简单易学的馄饨皮雪花煎饺的做法图解4

步骤4

依次做好剩余的
简单易学的馄饨皮雪花煎饺的做法图解5

步骤5

放入刷了少许油的煎锅里，一直用小火煎
简单易学的馄饨皮雪花煎饺的做法图解6

步骤6

馄饨皮薄，很快就煎好一面，翻过来再煎另一面
简单易学的馄饨皮雪花煎饺的做法图解7

步骤7

用清水加少许面粉调成稀稀的面糊
简单易学的馄饨皮雪花煎饺的做法图解8

步骤8

倒入煎锅，要均匀的洒在每个煎饺上
简单易学的馄饨皮雪花煎饺的做法图解9

步骤9

等面糊快干时就翻面，关火用余温再热一下另一面
简单易学的馄饨皮雪花煎饺的做法图解10

步骤10

做好了，看着是不是很有食欲呢
简单易学的馄饨皮雪花煎饺的做法图解11

步骤11

成品图

简单易学的馄饨皮雪花煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-07

©本菜谱的做法由 海天一色的厨房 编写，未经授权不得转载

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