小蛋糕（宝宝辅食）

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适合蛋清不过敏的宝宝 也可以把蛋清换成全蛋黄

宝宝辅食的用料

鸡蛋 50g 低粉 25g
水 适量

宝宝辅食的做法

小蛋糕（宝宝辅食）的做法图解1

步骤1

把鸡蛋打在无油无水的盆里
小蛋糕（宝宝辅食）的做法图解2

步骤2

用打蛋器打发到体力变大 颜色变淡 提起打蛋器纹路不会马上消失
小蛋糕（宝宝辅食）的做法图解3

步骤3

筛进低粉 翻拌均匀 （可添加适量水 我的没加）
小蛋糕（宝宝辅食）的做法图解4

步骤4

模具上刷上一层核桃油
小蛋糕（宝宝辅食）的做法图解5

步骤5

倒进模具八分满 放进蒸锅 15-20分钟左右

宝宝辅食的烹饪技巧

因为我家宝宝没到一周岁 所以我没有添加糖 如果大宝宝可以在打发鸡蛋的步骤里添加适量糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-07

©本菜谱的做法由 “萍淡... 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 蛋糕 伊可新

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