核桃糖

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核桃糖的用料

核桃 300g 白糖 300g

核桃糖的做法

核桃糖的做法图解1

步骤1

核桃肉翻炒熟，放凉去膜
核桃糖的做法图解2

步骤2

白糖入锅煮化，煮的过程中要不断翻炒避免粘锅和过火
核桃糖的做法图解3

步骤3

把切小块的核桃肉倒入煮好的糖中拌匀，倒在油纸上，趁热用擀面杖压实推平至一厘米左右厚度，稍微冷却一会。
核桃糖的做法图解4

步骤4

在还有热度的时候迅速切块，注意不能放至太凉，不然切块的时候容易碎而且费力

核桃糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-07

©本菜谱的做法由 红记记 编写，未经授权不得转载

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