蒜香排骨汤

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杉杉檬檬
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给孩子做顿鲜美的排骨汤

蒜香排骨汤的用料

排骨 500g 大蒜 适量
葱段 适量 八角 适量
橘皮 适量 姜 适量

蒜香排骨汤的做法

蒜香排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨入温水中，焯水。
蒜香排骨汤的做法图解2

步骤2

撇去浮沫，洗净排骨
蒜香排骨汤的做法图解3

步骤3

锅入少量油，放姜片，蒜片(用刀拍一下)，翻炒，略带黄色。
蒜香排骨汤的做法图解4

步骤4

一次入足够多水，放入葱段，橘皮
蒜香排骨汤的做法图解5

步骤5

大火煮至开锅，后小火炖2小时。
蒜香排骨汤的做法图解6

步骤6

捞去作料，加盐，加适量调味品。大火煮十分钟。出锅
蒜香排骨汤的做法图解7

步骤7

鲜美的排骨汤炖好了，撒点香菜，尽情享用吧

蒜香排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-08

©本菜谱的做法由 杉杉檬檬 编写，未经授权不得转载

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