大虾仁鲜蔬炒饭

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王先生不喜米饭，但我从小吃米饭长大。久不食，心里想的痒痒。所以赶紧蒸碗米饭，喂喂大馋虫～～～

大虾仁鲜蔬炒饭的用料

米饭 200g 大虾仁 8个
胡萝卜 半个 甜椒 1个
洋葱 半个 酱油 适量
盐 适量

大虾仁鲜蔬炒饭的做法

大虾仁鲜蔬炒饭的做法图解1

步骤1

米饭蒸熟，虾仁泡好，胡萝卜、甜椒、洋葱切丁备用。
大虾仁鲜蔬炒饭的做法图解2

步骤2

热油锅洋葱爆香，炒至微软。
大虾仁鲜蔬炒饭的做法图解3

步骤3

洋葱炒至微软后加入胡萝卜、甜椒，打入一个鸡蛋，将鸡蛋炒散。
大虾仁鲜蔬炒饭的做法图解4

步骤4

加入虾仁继续翻炒约半分钟。
大虾仁鲜蔬炒饭的做法图解5

步骤5

加入米饭，翻炒至米饭粒粒分开。
大虾仁鲜蔬炒饭的做法图解6

步骤6

炒至米饭粒粒分开，且微微变黄加入酱油和盐调味，即可。

大虾仁鲜蔬炒饭的烹饪技巧

1.炒饭用的米饭可以蒸的稍微硬一些。2虾仁用温水泡软。大虾仁也可以切碎炒，这样更加趣味。但我个人更喜欢整颗的大虾仁，这样更过瘾
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-09

©本菜谱的做法由 健忘小猫 编写，未经授权不得转载

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