肉丸闷土豆

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兴奋的辣椒酱很优异
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肉丸闷土豆的用料

绞肉 500g 土豆 3个
香叶 1片 姜 少许
葱 少许 鸡蛋 2个
生粉 1勺 盐 少许
老抽 适量 糖 适量

肉丸闷土豆的做法

肉丸闷土豆的做法图解1

步骤1

放入，葱和姜沫，少许。 放盐，放入2只鸡蛋，生粉1小勺。 搅拌成糊。
肉丸闷土豆的做法图解2

步骤2

下油锅
肉丸闷土豆的做法图解3

步骤3

土豆过油里炸一下也可以，不炸也可以。备用
肉丸闷土豆的做法图解4

步骤4

清水，加入香叶，葱，姜一片。 把炸好的肉丸，土豆，一起放入水中，加老抽，糖，盐，调味即可。 关于一个糖和盐的分量，各人喜欢。 本人拿糖当鸡粉用来调鲜味的…
肉丸闷土豆的做法图解5

步骤5

闷到变色，土豆熟，即可… 美味…

肉丸闷土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-10

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分类： 家常菜 焖 中国菜

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