牛窝骨咖喱饭^_^

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海星5181
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周末的快手菜

牛窝骨咖喱饭^_^的用料

牛窝骨肉 400g 土豆 100g
洋葱 100g 咖喱块 2个

牛窝骨咖喱饭^_^的做法

牛窝骨咖喱饭^_^的做法图解1

步骤1

土豆切小块直接入油锅炒，炒到表皮略焦，这样熟的快。
牛窝骨咖喱饭^_^的做法图解2

步骤2

洋葱切小片，待炒。
牛窝骨咖喱饭^_^的做法图解3

步骤3

把提前做熟的牛窝骨解冻。
牛窝骨咖喱饭^_^的做法图解4

步骤4

土豆略焦后，下入洋葱炒软，加入蚝油，生抽。
牛窝骨咖喱饭^_^的做法图解5

步骤5

炒匀后，倒入牛窝骨一起翻炒。
牛窝骨咖喱饭^_^的做法图解6

步骤6

加入水一起炖牛肉和土豆洋葱，加入一勺白糖，炖15分钟。
牛窝骨咖喱饭^_^的做法图解7

步骤7

牛肉炖软后加入咖喱块，加开水500ml，烧开，继续小火炖5分钟使咖喱块全部融开，并不停搅动防止干锅。
牛窝骨咖喱饭^_^的做法图解8

步骤8

把炖好的咖喱浇在盛好的米饭上。大功告成了，开始快乐的周末早餐吧。

牛窝骨咖喱饭^_^的烹饪技巧

牛窝骨胶原很多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-10

©本菜谱的做法由 海星5181 编写，未经授权不得转载

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