果干面包布丁

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果干面包布丁，软滑的布丁液搭配吐司丁的酥脆，果瑞氏蔓越莓干和果瑞氏蓝莓干的加入，既减轻了布丁的甜腻，又丰富了口感。多种口感、多种享受！

面包布丁的用料

吐司 3片 果瑞氏蔓越莓干 15克
果瑞氏蓝莓干 15克 牛奶 220克
淡奶油 30克 糖 35克
鸡蛋 2个

面包布丁的做法

果干面包布丁#果瑞氏#的做法图解1

步骤1

吐司切丁。
果干面包布丁#果瑞氏#的做法图解2

步骤2

吐司丁放入烤箱中层，180度，烤10分钟。
果干面包布丁#果瑞氏#的做法图解3

步骤3

烤至吐司丁微黄。
果干面包布丁#果瑞氏#的做法图解4

步骤4

牛奶里放入鸡蛋，白糖，淡奶油用料理棒打匀。
果干面包布丁#果瑞氏#的做法图解5

步骤5

烤碗底部放吐司丁、果瑞氏蔓越莓干、果瑞氏蓝莓干。
果干面包布丁#果瑞氏#的做法图解6

步骤6

倒入一部分布丁液，用勺子按压，以便吐司丁吸足水分。
果干面包布丁#果瑞氏#的做法图解7

步骤7

再放入剩下的吐司丁和果干。
果干面包布丁#果瑞氏#的做法图解8

步骤8

倒入剩下的布丁液。
果干面包布丁#果瑞氏#的做法图解9

步骤9

烤盘加热水，再将烤碗放入烤盘，烤箱预热175度，中层，上下火烤30分钟。
果干面包布丁#果瑞氏#的做法图解10

步骤10

烤至布丁液凝固，吐司丁表面金黄酥脆即可。
果干面包布丁#果瑞氏#的做法图解11

步骤11

成品。
果干面包布丁#果瑞氏#的做法图解12

步骤12

成品。

面包布丁的烹饪技巧

如果您对蛋腥味儿比较敏感，可以加几滴香草精。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-11

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 香 下午茶

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