奶香浓郁牛轧糖之懒人版

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牛轧糖的用料

棉花糖 300g 黄油 90g
核桃 200g 蔓越莓 50g
奶粉 100g

牛轧糖的做法

奶香浓郁牛轧糖之懒人版的做法图解1

步骤1

不粘锅小火融化黄油，放入棉花糖慢慢翻拌搅动至完全溶化
奶香浓郁牛轧糖之懒人版的做法图解2

步骤2

搅拌至棉花糖完全融化为膏状。
奶香浓郁牛轧糖之懒人版的做法图解3

步骤3

加入奶粉，核桃仁，蔓越莓快速翻拌均匀
奶香浓郁牛轧糖之懒人版的做法图解4

步骤4

翻拌至这个程度即可以关火。
奶香浓郁牛轧糖之懒人版的做法图解5

步骤5

烤盘铺油纸，倒入牛轧糖，带一次性手套或铺保鲜膜来按平表面。
奶香浓郁牛轧糖之懒人版的做法图解6

步骤6

室温晾凉后入冰箱冷藏两小时，取出
奶香浓郁牛轧糖之懒人版的做法图解7

步骤7

切条
奶香浓郁牛轧糖之懒人版的做法图解8

步骤8

切至自己想要的大小
奶香浓郁牛轧糖之懒人版的做法图解9

步骤9

包装糖纸
奶香浓郁牛轧糖之懒人版的做法图解10

步骤10

可以送朋友了哦

步骤11

再多说一句：1:全程用小火。2:拌糖的勺子用开水泡一下即可轻松清洗干净。3:牛轧糖易融化，所以建议冰箱冷藏保存。

牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-12

©本菜谱的做法由 一杯幸运咖☕️ 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 甜 下午茶

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