尖椒炒鸡丁

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咗掱@姒＆遖
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尖椒炒鸡丁的用料

鸡块 200克 尖椒 200克
姜 适量 蒜 适量
花椒 100克 耗油 适量
生抽老抽 料酒
鸡精

尖椒炒鸡丁的做法

尖椒炒鸡丁的做法图解1

步骤1

把鸡丁切好尽量小一点 切好后要焯一下水 好去处鸡肉里面的杂质
尖椒炒鸡丁的做法图解2

步骤2

把姜蒜尖椒都切好
尖椒炒鸡丁的做法图解3

步骤3

油锅加热先放下鸡丁爆香加入少许老抽上色 将切好的尖椒姜蒜还有花椒一并倒入锅中炒香加入料酒 盐 生抽 耗油 鸡精翻炒 如果有花椒油的话可以加点哦
尖椒炒鸡丁的做法图解4

步骤4

又香又辣的辣子鸡丁就做好了好吃⊙▽⊙

尖椒炒鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-12

©本菜谱的做法由 咗掱@姒＆遖 编写，未经授权不得转载

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