蛤蜊疙瘩汤

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蛤蜊疙瘩汤的用料

蛤蜊 20粒 鸡蛋 2个
菠菜 1小盘 木耳 4棵
胡萝卜 半个 盐,胡椒粉,蚝油,蒜,油,鸡粉 适量

蛤蜊疙瘩汤的做法

蛤蜊疙瘩汤的做法图解1

步骤1

菠菜,胡萝卜,木耳切碎,蛤蜊是买的现成泡了一下。
蛤蜊疙瘩汤的做法图解2

步骤2

蒜爆香,先炒蛤蜊,再炒木耳胡萝卜炒熟。加水。
蛤蜊疙瘩汤的做法图解3

步骤3

把面粉和水活成碎面疙瘩,等水开后加入汤中,这时加一勺盐(调料盒的那种小勺),一小勺蚝油,等面疙瘩煮熟。
蛤蜊疙瘩汤的做法图解4

步骤4

打两个鸡蛋,煮沸时加入菠菜,一分钟后加入鸡蛋,放半小勺鸡粉,胡椒粉,葱花。出锅。

蛤蜊疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-12

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